Учебно-производственный комплекс (УПК) - структурное подразделение профессиональной образовательной организации (ПОО), создаваемое в целях организации практической подготовки обучающихся по основным профессиональным образовательным программам, основным программам профессионального обучения, дополнительным профессиональным программам, предоставления работы временного характера обучающимся и выпускникам, а также производства товаров, выполнения работ и оказания услуг с использованием материально-технической базы ПОО по профилю реализуемых ими образовательных программ.

Основной идеей создания УПК является воспроизведение ПОО бизнес-процесса, который помогает вырабатывать практические навыки, при этом создаются полноценные рабочие места.




Котлета из свинины рубленная без панировки

Рубленный полуфабрикат

УПК ГБПОУ ВО «Павловский техникум»

Подробнее
Биточки из свинины

Мясосодержащий полуфабрикат

УПК ГБПОУ ВО «Павловский техникум»

Подробнее